The Maitake mushroom (Grifola frondosa) is an edible and medicinal fungus that grows wild in Japan, China, and North America under oak, elm, or maple trees. The mushroom has only gained popularity in ...
The Nature Index 2025 Research Leaders — previously known as Annual Tables — reveal the leading institutions and countries/territories in the natural and health sciences, according to their output in ...
El hongo maitake es conocido por sus múltiples beneficios para la salud, como reforzar el sistema inmune (Imagen Ilustrativa Infobae) El mundo de los hongos ha capturado la atención de la ciencia por ...
Así la define el director del el Instituto Micológico Europeo (EMI), Fernando Martínez Peña, quien desde la institución trata que se conozca por sus propiedades nutricionales, tecnofuncionales y ...
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