L’alga wakame è una delle tre alghe più consumate anche in Occidente, dopo l’alga nori e la kombu. Proviene dal Giappone ed è un alimento ricco di proprietà benefiche per l’organismo. Non solo, è ...

Il suo nome scientifico è Undaria pinnatifida, è originaria del Giappone e secondo la classificazione filogenetica appartiene alle alghe brune. Stiamo parlando dell’alga wakame, simile alle kombu, ...

L'Alga Wakame, conosciuta anche come alga marina, è un elemento distintivo della cucina asiatica. La sua importanza risiede nelle numerose proprietà benefiche che offre, rendendola un'aggiunta ...

Le alghe wakame possono essere utilizzate in molti diversi modi. Possono essere mangiate come contorno oppure aggiunte alla zuppa di miso. Possono essere utilizzate per arricchire un’insalata oppure ...

Tra tutte le alghe utilizzate in cucina, la wakame è una delle più proteiche grazie agli oltre 16 grammi di proteine presenti su cento grammi di prodotto, per un totale di circa 45 calorie come valore ...

Il suo nome scientifico è Undaria pinnatifida, è originaria del Giappone e secondo la classificazione filogenetica appartiene alle alghe brune. Stiamo parlando dell’alga wakame, simile alle kombu, ...

Wakame, cos'è? Ecco una domanda alla quale ormai molti di noi sanno rispondere, tenuto conto che tutti ci siamo abituati a esplorare le frontiere del gusto, anche il consumo di alghe non è più una ...

L’alga wakame che avvolge il sushi è contaminata da «norovirus»: oltre venti persone finiscono al pronto soccorso per gastroenterite acuta. Nausea, stordimento, dissenteria, vomito: questi i sintomi ...

Mal di stomaco, nausea, e diarrea dopo aver consumato piatti a base di pesce crudo dopo aver mangiato sushi in un ristorante "all you can eat". Il preoccupante episodio di tossinfezzione alimentare ha ...

Una serie di malori avvenuti a seguito di una cena in un "All you can eat" di San Donà di Piave (Venezia), ha spinto le autorità sanitarie locali ad effetturare dei controlli e a prendere ...

Le indagini della Ulls 4 partite dai malori accusati dai clienti di un "all you can eat" di San Donà di Piave Mal di stomaco, nausea, e diarrea dopo aver consumato piatti a base di pesce crudo dopo ...